Пахтаи органикӣ: Пахтаи органикӣ ба пахтае дахл дорад, ки сертификати органикӣ гирифтааст ва бо истифода аз усулҳои органикӣ аз интихоби тухмӣ то парвариш то истеҳсоли нассоҷӣ парвариш карда мешавад.
Таснифи пахта:
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағирёфта: Ин навъи пахта аз ҷиҳати генетикӣ тағир дода шудааст, то системаи иммунӣ дошта бошад, ки метавонад ба ҳашароти зараррасони пахта, кирми гуза муқобилат кунад.
Пахтаи устувор: Пахтаи устувор то ҳол пахтаи анъанавӣ ё аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта аст, аммо истифодаи нуриҳои минералӣ ва пестисидҳо дар парвариши ин пахта кам шуда, таъсири он ба захираҳои об низ нисбатан кам аст.
Пахтаи органикӣ: Пахтаи органикӣ аз тухмиҳо, замин ва маҳсулоти кишоварзӣ бо истифода аз нуриҳои органикӣ, мубориза бо ҳашароти зараррасони биологӣ ва идоракунии парвариши табиӣ истеҳсол карда мешавад. Истифодаи маҳсулоти кимиёвӣ, ки раванди истеҳсоли бе ифлосиро таъмин мекунад, иҷозат дода намешавад.
Тафовут байни пахтаи органикӣ ва пахтаи муқаррарӣ:
Тухми:
Пахтаи органикӣ: Танҳо 1% пахта дар ҷаҳон органикӣ аст. Тухмиҳое, ки барои парвариши пахтаи органикӣ истифода мешаванд, бояд аз ҷиҳати генетикӣ тағир наёфта бошанд ва гирифтани тухмии ғайриГМО аз сабаби кам будани талаботи истеъмолкунанда мушкилтар мегардад.
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта: Пахтаи анъанавӣ одатан бо истифода аз тухмиҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағирёфта парвариш карда мешавад. Тағйироти генетикӣ метавонад ба заҳролудшавӣ ва аллергенгии зироатҳо таъсири манфӣ расонад, бо таъсири номаълум ба ҳосили зироат ва муҳити зист.
Истеъмоли об:
Пахтаи органикӣ: Парвариши пахтаи органикӣ метавонад истеъмоли обро 91% кам кунад. 80% пахтаи органикӣ дар заминҳои лалмӣ парвариш карда мешавад ва усулҳо ба монанди компост ва киштгардон нигоҳ доштани оби хокро зиёд карда, онро ба обёрӣ камтар вобаста мекунанд.
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта: Таҷрибаҳои анъанавии кишоварзӣ боиси кам шудани нигоҳдории об дар хок мегардад, ки дар натиҷа талабот ба об зиёд мешавад.
Химиявӣ:
Пахтаи органикӣ: Пахтаи органикӣ бидуни истифодаи пестисидҳои заҳролуд парвариш карда мешавад, ки деҳқонони пахтакор, коргарон ва ҷомеаҳои кишоварзиро солимтар мекунад. (Зарари пахта ва пестисидҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта ба пахтакорон ва коргарон тасаввурнопазир аст)
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта: 25% истифодаи пестисидҳо дар ҷаҳон ба пахтаи муқаррарӣ мутамарказ шудааст. Монокротофос, Эндосульфан ва Метамидофос се инсектисидҳои маъмултарин дар парвариши пахтаи маъмулӣ буда, барои саломатии инсон хатари бештар доранд.
Хок:
Пахтаи органикӣ: Парвариши пахтаи органикӣ кислоташавии хокро 70% ва эрозияи хокро 26% коҳиш медиҳад. Он сифати хокро беҳтар мекунад, партовҳои дуоксиди карбонро камтар мекунад ва ба хушксолӣ ва обхезӣ муқовимат мекунад.
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта: ҳосилхезии хокро коҳиш медиҳад, гуногунии биологиро коҳиш медиҳад ва боиси эрозия ва таназзули хок мегардад. Нурихои захрноки синтетики бо боришот ба обхо мерезанд.
Таъсир:
Пахтаи органикӣ: Пахтаи органикӣ ба муҳити бехатар баробар аст; он гармшавии глобалӣ, истифодаи энергия ва партовҳои газҳои гулхонаиро коҳиш медиҳад. Он гуногунии экосистемаро беҳтар мекунад ва хатарҳои молиявиро барои фермерон коҳиш медиҳад.
Пахтаи аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта: Истеҳсоли нуриҳо, пошидани нуриҳо дар саҳро ва амалиёти тракторӣ сабабҳои муҳими эҳтимолии гармшавии глобалӣ мебошанд. Он хатари саломатии деҳқонон ва истеъмолкунандагонро зиёд мекунад ва гуногунии биологиро коҳиш медиҳад.
Раванди парвариши пахтаи органикӣ:
Хок: Хоке, ки барои парвариши пахтаи органикӣ истифода мешавад, бояд 3 сол давраи табдили органикиро гузарад, ки дар давоми он истифодаи пеститсидҳо ва нуриҳои кимиёвӣ манъ аст.
Нуриҳо: Пахтаи органикӣ бо нуриҳои органикӣ, аз қабили пасмондаҳои растанӣ ва поруи ҳайвонот (ба монанди саргини гов ва гӯсфанд) ғизо дода мешавад.
Мубориза бо алафҳои бегона: Барои мубориза бо алафҳои бегона дар парвариши органикии пахта аз алафҳои бегона дастӣ ё коркарди мошин истифода мешавад. Хок барои пӯшонидани алафҳои бегона истифода мешавад, ҳосилхезии заминро зиёд мекунад.
Мубориза бо ҳашароти зараррасон: Пахтаи органикӣ душманони табиии ҳашароти зараррасон, мубориза бо биологӣ ё тобиши нури ҳашароти зараррасонро истифода мебарад. Барои мубориза бо ҳашароти зараррасон усулҳои физикӣ, аз қабили домҳои ҳашарот истифода мешаванд.
Ҷамъоварии ҳосил: Дар давраи ҷамъоварии ҳосил пахтаи органикӣ пас аз табиатан пажмурда ва рехтани баргҳо дастӣ чида мешавад. Халтаҳои матоъҳои рангаи табиӣ барои пешгирӣ кардани ифлосшавӣ аз сӯзишворӣ ва равған истифода мешаванд.
Истеҳсоли нассоҷӣ: Ферментҳои биологӣ, крахмал ва дигар иловаҳои табиӣ барои тоза кардани равған ва андоза дар коркарди пахтаи органикӣ истифода мешаванд.
Рангкунӣ: Пахтаи органикӣ ё ранг карда нашудааст ё рангҳои тозаи табиии растанӣ ё рангҳои аз ҷиҳати экологӣ тозаро истифода мебарад, ки санҷида ва сертификатсия шудаанд.
Раванди истеҳсоли нассоҷии органикӣ:
Пахтаи органикӣ ≠ Бофандагии органикӣ: Либос метавонад ҳамчун "100% пахтаи органикӣ" нишон дода шавад, аммо агар он дорои сертификати GOTS ё сертификати маҳсулоти органикии Чин ва рамзи органикӣ набошад, истеҳсоли матоъ, чоп ва рангкунӣ ва коркарди либос метавонад хануз ба тарзи анъанавй гузаронда мешавад.
Интихоби навъ: Навъҳои пахта бояд аз системаҳои кишоварзии органикии баркамол ё навъҳои табиии ваҳшӣ, ки тавассути почта ҷамъоварӣ карда мешаванд, пайдо шаванд. Истифодаи навъҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфтаи пахта манъ аст.
Талаботи обёрии замин: Нуриҳои органикӣ ва нуриҳои биологӣ асосан барои пошидани нуриҳо истифода мешаванд ва оби обёрӣ бояд аз ифлосшавӣ пок бошад. Пас аз истифодаи охирини нуриҳои минералӣ, пеститсидҳо ва дигар моддаҳои манъшуда тибқи стандартҳои истеҳсоли органикӣ, дар давоми се сол ягон маҳсулоти кимиёвӣ истифода намешавад. Давраи гузариши органикӣ пас аз мутобиқат ба стандартҳо тавассути санҷиш аз ҷониби муассисаҳои ваколатдор тасдиқ карда мешавад, ки пас аз он он метавонад ба майдони пахтаи органикӣ табдил ёбад.
Санҷиши боқимондаҳо: Ҳангоми муроҷиат барои сертификатсияи заминҳои пахтаи органикӣ, ҳисобот дар бораи пасмондаҳои металлҳои вазнин, гербисидҳо ё дигар ифлоскунандаҳои эҳтимолӣ дар ҳосилхезии хок, қабати корам, хоки қаъри шудгор ва намунаҳои зироатҳо, инчунин ҳисобот оид ба санҷиши сифати оби манбаъҳои оби обёрӣ, бояд пешниход карда шавад. Ин раванд мураккаб аст ва ҳуҷҷатҳои васеъро талаб мекунад. Баъди ба майдони пахтай органики табдил ёфтан, бояд дар се сол як маротиба хамин гуна озмоишхо гузаронда шаванд.
Ҷамъоварии ҳосил: Пеш аз ҷамъоварии ҳосил, бояд дар маҳал тафтиш карда шавад, то ки оё ҳамаи комбайнҳо тоза ва аз ифлосшавӣ, аз қабили пахтаи умумӣ, пахтаи органикии нопок ва омехтаи аз ҳад зиёди пахта тоза бошанд. Минтақаҳои ҷудогона бояд муайян карда шаванд ва дастӣ ҷамъоварӣ карда шавад.
Пахтатозакунй: Корхонахои пахтатозакунй пеш аз пахтатозакунй бояд аз чихати тозагй тафтиш карда шаванд. Пахтатозакунӣ бояд танҳо пас аз санҷиш гузаронида шавад ва бояд ҷудокунӣ ва пешгирии ифлосшавӣ вуҷуд дошта бошад. Рафти коркардро ба кайд гирифта, пахтай яку-ми пахта бояд алохида карда шавад.
Нигоҳдорӣ: Анборҳо барои нигоҳдорӣ бояд тахассуси тақсимоти маҳсулоти органикиро дошта бошанд. Нигоҳдорӣ бояд аз ҷониби нозири пахтаи органикӣ тафтиш карда шавад ва ҳисоботи пурраи баррасии нақлиёт бояд дошта бошад.
Ресандагӣ ва ранг кардан: Майдони ресандагии пахтаи органикӣ бояд аз дигар навъҳо ҷудо карда шавад ва асбобҳои истеҳсолӣ бояд ҷудо карда шаванд ва на омехта карда шаванд. Рангҳои синтетикӣ бояд аз сертификатсияи OKTEX100 гузаранд. Рангҳои растанӣ барои ранг кардани аз ҷиҳати экологӣ тоза рангҳои табиии растаниро истифода мебаранд.
Бофандагӣ: Майдони бофандагӣ бояд аз дигар минтақаҳо ҷудо карда шавад ва таҷҳизоти коркард, ки дар раванди анҷомёбӣ истифода мешаванд, бояд ба стандарти OKTEX100 мувофиқат кунанд.
Инҳо қадамҳои марбут ба парвариши пахтаи органикӣ ва истеҳсоли матоъҳои органикӣ мебошанд.
Вақти фиристодан: апрел-28-2024